피부건강, 관절/연골건강에 좋은 프로테오글리칸
단백질과 당류로 구성되어 피부건강(탄력), 관절,연골건강에 좋은 프로테오글리칸~ 프로테오글리칸은 1929년 폴란드의 생화학자 펠릭스 로빈스가 처음 발견하였으며, 뼈의 조직에서 글리코프로테인이라는 화합물을 발견하였고 이 화합물을 프로테오글리칸으로 이름 지었습니다. 프로테오글리칸은 단백질과 다당류로 구성된 복합 유기 분자입니다. 단백질은 프로테오글리칸의 골격을 형성하고, 다당류는 프로테오글리칸에 부피와 점성을 부여합니다. 프로테오글리칸은 뼈, 연골, 피부, 근육, 혈관 등 다양한 조직에 존재합니다. * 관절 건강 프로테오글리칸은 연골의 구성성분으로 뼈의 강도를 유지합니다. 히알루론산, 콘드로이친과 함께 연골을 형성하고 연골의 탄성을 유지합니다. * 피부 건강(탄력) 피부의 수분을 유지합니다. 근육의 수축을 ..
다이어트, 심혈관질환, 노화방지에 좋은 슈퍼푸드, 블랙베리
다이어트, 심혈관질환, 노화방지에 좋은 슈퍼푸드, 블랙베리 블랙베리는 북아메리카, 유럽, 아시아의 원산지입니다. 블랙베리는 16세기 유럽으로 처음 소개되었고, 17세기에는 미국으로 건너왔습니다. 유럽과 미국에서 인기있는 과일이며, 잼, 젤리, 케이크, 파이 등 다양한 요리에 사용되고 비타민C와 섬유질이 풍부하며, 항산화 효과가 있어 건강에 좋은 과일입니다. 블랙베리의 유래는 여러가지 설이 있는데, 북아메리카의 원주민들이 처음으로 재배했다고도 하고, 유럽으로 처음 소개된 후, 유럽에서 미국으로 건너왔다고 합니다. 여러가지 설이 있지만 블랙베리가 오래전부터 사랑받아온 과일임은 분명합니다. 블랙베리 한 컵(154g)은 62kcal이며, 단백질 2g, 탄수화물 13.8g, 지방 0.7g, 나트륨 1mg, 섬유질..
