여름철, 장마철 피하거나 조심해야 할 음식 5가지~
여름철, 장마철 피하거나 조심해야 할 음식 5가지~ 올해는 유난히 장마철이 길다고 한다. 아니 장마철이라는 단어는 없애고, "우기"라는 단어를 써야 된다고도 한다. 여름철, 특히 장마철에 조심하고 주의해야 할 음식들에 대해 살펴보자. 1. 날음식 (생선회,육회,어패류) 2. 두부요리 3. 김밥 4. 나물 5. 생크림 케이크 1. 날 음식 (생선회, 육회, 어패류) 날 음식의 경우, 위생관리가 잘 안된곳에서 잘못 먹었다가는 식중독에 걸릴수 있습니다. 생선이나 육류, 어패류 등은 모두 안전하게 익혀서 드시는게 안전에 좋습니다. 초밥같은 음식도 마찬가지로 조심하셔야 하는데, 되도록이면 익힌 생선을 이용한 초밥 드시는걸 추천드립니다. 조개와 같은 패류 또한 이왕이면 익혀 드시거나 끓여드시고 석화같은 날 것으로 ..
다이어트, 심혈관질환, 노화방지에 좋은 슈퍼푸드, 블랙베리
다이어트, 심혈관질환, 노화방지에 좋은 슈퍼푸드, 블랙베리 블랙베리는 북아메리카, 유럽, 아시아의 원산지입니다. 블랙베리는 16세기 유럽으로 처음 소개되었고, 17세기에는 미국으로 건너왔습니다. 유럽과 미국에서 인기있는 과일이며, 잼, 젤리, 케이크, 파이 등 다양한 요리에 사용되고 비타민C와 섬유질이 풍부하며, 항산화 효과가 있어 건강에 좋은 과일입니다. 블랙베리의 유래는 여러가지 설이 있는데, 북아메리카의 원주민들이 처음으로 재배했다고도 하고, 유럽으로 처음 소개된 후, 유럽에서 미국으로 건너왔다고 합니다. 여러가지 설이 있지만 블랙베리가 오래전부터 사랑받아온 과일임은 분명합니다. 블랙베리 한 컵(154g)은 62kcal이며, 단백질 2g, 탄수화물 13.8g, 지방 0.7g, 나트륨 1mg, 섬유질..
올해의 다이어트 성분 링곤베리 퓨레 그 효능과 주의사항 등
올해의 다이어트 성분 링곤베리 퓨레 그 효능과 주의사항 등 요즘 뜨는 다이어트 성분 링곤베리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 링곤베리의 성분, 효능, 섭취시 주의사항, 제품 구매시 주의사항 등을 살펴보고 링곤베리, 링곤베리 퓨레에 대해 대해 자세히 알고 섭취하도록 하여야겠습니다. 링곤베리는 유럽, 아시아, 북아메리카의 북부지역에서 자라는 붉은색 열매입니다. 스웨덴어로 'lingon'에서 유래했으며 'heather'라는 뜻입니다. 링곤베리는 예로부터 민간요법으로 사용되어 왔으며, 항산화, 항염, 항균, 항암효과가 있으며 비타민C, 칼슘, 마그네슘, 섬유질 등이 풍부하여 건강에 좋은 과일입니다. 빙곤베리의 기원에 대해서는 정확히 알려지지 않지만, 빙하기 이전부터 유럽에서 자랐던 것으로 추정됩니다. 북유럽의 토..
뽕나물 열매 오디의 효능, 섭취방법, 영양성분, 섭취시 주의사항
뽕나물 열매 오디의 효능, 섭취방법, 영양성분, 섭취시 주의사항 뽕나무 열매 오디는 피부미용, 눈 건강, 혈관 건강, 면역력 강화, 변비 예방, 빈혈 예방, 다이어트 등에 효과적인 건강에 좋은 과일입니다. 1. 오디의 효능 * 피부미용 * 눈 건강 * 혈관 건강 * 면역력 강화 * 변비 예방 * 빈혈 예방 * 다이어트 2. 오디의 섭취방법 3. 오디의 유래 4. 오디의 영양성분 5. 오디 섭취시 주의사항 6. 마치며 1. 오디의 효능 * 피부 미용 오디에는 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민C 등이 풍부하여 피부미용에 효과적입니다. 안토시아닌은 항산화작용을 하여 피부노화를 예방하고, 폴리페놀은 멜라닌 색소 생성을 억제하여 기미, 주근깨, 잡티를 예방합니다. 비타민C는 피부탄력과 수분을 유지하는데 도움을 줍니다..
